Flavour

Nederlands | 18-09-2020 | 320 blz.
Auteur(s): Yotam Ottolenghi, Hennie Franssen-Seebregts
Bindwijze: Hardcover
ISBN/ISBN13: 9789059569911
€ 32,00

Betaal bij ons veilig met:

Aanwezig in de winkel?
navigeer snel

Gegevens

Samenvatting

NEDERLANDSTALIGE EDITIE
Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

Details

Details
Titel Flavour
Auteur(s) Yotam Ottolenghi, Hennie Franssen-Seebregts
Productvorm Hardcover
Taal Nederlands
Aantal pagina`s 320
Uitgever Fontaine Uitgevers
Publicatiedatum 18-09-2020
Afmetingen 277mm x 201mm x 32mm
Gewicht 1384gr
ISBN/ISBN13 9789059569911

Beoordelingen

Schrijf je eigen review
U plaatst een review over:Flavour
Waardering